직무정보

품질관리

ROLE

  CJ씨푸드의 기술팀은 품질관리 향상을 위한 다양한 직무가 있습니다.
CJ씨푸드의 기술팀은 당사 제품의 품질 향상 및 유지를 위한 다양한 활동을 전개합니다. 당사에서 생산되는 제품뿐만 아니라OEM 생산 제품에 대한 기술적 자문 및 실행을 담당합니다. 기술업무는 크게 시스템/법규, 품질관리, 분석, 입고검수, 클레임으로 나눌 수 있습니다.

1. 시스템/법규 : 품질관련 시스템을 수립하고, 식품관계법규를 통하여 Issue에 대해 사전 예방활동 및 사후관리를 합니다. 또한HACCP 및 대내외 Audit 대응을 통한 Risk를 예방합니다.
2. 품질관리 : 당사의 생산제품에 대한 품질과 안전을 결정짓는 요소를 찾아 규격을 설정하고, 제품 생산에 필요한 표준을 관리하며 양산 제품이 출고될 수 있도록 전 공정의 품질관리를 실시합니다. 또한 당사 OEM 제품의 품질 수준을 자사와 동등한 수준의 품질향상을 위해 개선활동을 하고 불량 유형을 분석, 개선방법을 수립합니다. 수출되는 제품에 대한 국가별 규격관리 및 품질관리로 안전성을 확보하는 업무도 수행합니다.
3. 분석 : 미생물, 이화학적 위해 요소를 도출하여 분석하고 안전한 제품이 생산되어 출고될 수 있도록 관리하여 대내외적 Risk를 예방하는 직무입니다.
4. 입고검수 : 당사 제품의 원,부재료(ex)연육)에 대한 사전점검 및 입고되는 원,부재료에 대한 이화학적 검사 및 검수를 통해 부적합품을 선별해내어 안전, 품질을 검증하는 직무입니다.
5. 클레임 : 당사 및 협력사 제품에 관련된 고객요구사항에 신속하게 대응하는 제반 업무를 담당합니다. 클레임과 관련된 원인파악 및 계획의 실효성을 검증합니다.

QUALIFICATION

  직무 전문성을 바탕으로 빠른 판단력과 실행능력이 필요합니다.
품질관리는 제품의 어떤 부분에서 사고가 발생되거나 이슈가 생길지 모르지만 그것들을 예상하여 사전에 방지하고, 예상하지 못했던 이슈 발생시 빠르게 해결해 나갈 수 있는 사고가 필요합니다. 그리고 제품의 전반적인 이해와 특성을 파악하여 고객들에게 제품 이해를 돕고, 나아가 더 좋은 제품이 생산되도록 도와주는 도우미 역할입니다.
어느 곳에서나 혼자 일하는 직무는 없겠지만, 특히 품질관리 업무는 개발자들부터 생산팀, 생산지원팀, 영업팀, 마케팅팀까지 모든 팀들과 커뮤니케이션이 필요한 직무입니다. 직무를 하기 위해서는 회의를 주체하고, 각 유관부서의 의견을 귀담아 주고, 생산에 반영될 수 있도록 조율하는 것 역시 품질관리의 주된 업무입니다. 그러므로 소극적인 태도가 아닌 적극적인 자세로 대인관계를 구축해 나갈 수 있는 커뮤니케이션 능력이 필요합니다.

CAREER PATH & VISION

  타 부서 업무를 배울 수 있어 제조업의 전반적인 운영 프로세스를 경험할 수 있습니다.
많은 유관부서와의 잦은 커뮤니케이션과 연계를 통해 다른 부서의 업무까지 배울 수 있는 직무이기 때문에 제조에 관련한 전문가가 될 수 있습니다. 아울러 품질적인 업무의 완벽함을 추구하는 직무 태도를 통해 나의 역량이 올라가는 것을 느낄 수 있습니다.
계속적인 커리어 성장과 직무 능력 향상은 곧 나무가 아닌 숲을 보는 시야를 갖게 되고, 아울러 모든 것들을 알고 있기 때문에 그 어떤 누구보다도 제조에 자신감을 가지고 이끌어 갈 수 있는 공대 CEO가 될 수 있는 좋은 직무라고 봅니다. 그러기 위해선 끊임없는 업무에 대한 이해와 공부가 필요할 것입니다.